グルメ・クッキング

ジャムおじさんがやってきた!

わが家にジャムおじさんがやってきました!

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焼きたてパン、めちゃめちゃおいしいわーい(嬉しい顔)

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まだ食パンしか焼いてもらってないけど、

フランスパンとか、クロワッサンとかの生地もできるらしいんよ指でOK

うどんとかそばとか、パスタとか、もちとかピザ生地とかも手(チョキ)

ベスト電器で19,800円、ポイント使って16,300円で買いましたぴかぴか(新しい)

これで食の安全ってわけじゃないけど、食の安全が何なのかよく分からん時代になってきとる…あせあせ(飛び散る汗)

焼きたてパンのいいにおいで目が覚める生活って、幸せな気分です目がハート

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くれるな・・・

って思い始めたら、おっさんでしょうか(笑)

返すのがめんどくさいけ〜職場のバレンタイン義理チョコはくれるな〜って思ってしまいます。

おまえら、チョコ屋の策略にはまっとんねん!って。。。

本命のやつはなんぼでももらうんじゃけどね。。。(大笑)

本命はおいしさが違いますからわーい(嬉しい顔)

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スーパー飲料。

我が家が5キロ単位で純ココアを購入することは,


ある筋には有名な話ですが(^_-)



やっぱりココアは純ココアに限る訳ですよね。


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(右はボクの携帯電話・・・)

コーヒーで言うと,



巷で売られている甘いココアは,




「甘ーい缶コーヒーのロング缶」扱いなんです。



コーヒーが好きな人は,ブラックの味と香りを楽しみますね。



そんな感覚です。




まさに,






   「ココアのブラック」




という表現がばっちり。




純ココアを5キロ単位で買うと,次のように贅沢に使えます。






数百グラム単位で買うと,まずできませんのです。





小さじ山盛り8杯を鍋に入れて,



そこにお湯を入れて,まぜまぜしてペースト状にします。




そして,少しずつお湯を足していって,




全体の50%くらいの量になったら,次は弱火で暖めながら,少しずつ牛乳(個人的には低脂肪乳でするほうが好きなのですが)を加えていって,適量になったら完成です。




慣れてくると,コーヒーと同じように,




ブラックがとてもおいしいと感じるようになります。




なによりも良いのは,ココアはスーパー飲料なんです。




栄養成分としては,タンパク質,脂質,糖質,カルシウム,カリウム,鉄,ビタミンB2,B6,B12,ナイアシン,パントテン酸,食物繊維などが豊富に含まれています。




そして効用は,疲労回復,動脈硬化,高血圧,血栓症,貧血,情緒不安定,便秘,肥満の予防や解消など。



そしてなによりも,ココアには活性酸素を中和するポリフェノールがたくさん入っているので,細胞の老化,生活習慣病の予防にも効果的なんです(・o・)




そしてそして,ココアの苦みのもととなっているテオブロミンは,自律神経の働きを調整して気持ちをリラックスさせるという働きがあり,睡眠障害に有効です。




それと,昔,テレビでやってましたが(あるあるではないですよ。。。笑)体臭を消してくれるという働きと,アルコールを分解してくれる作用があるので,お酒を飲んだ後にココアを飲んで寝ると,二日酔いにならないんだとか。





この記事はちょっとした記事にしようと思っていたのに,気がつくと大作になってしまった・・・エヘf(^ー^;

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ざうお

広島市西区のマリーナホップって言うところにある「ざうお」っていうところに行きました。

職場の暑気払いで行ったんですが、このお店、店内で魚が釣れます。

どういうことかって、店内にいけすがあって、その上に船が浮いています。

お客はそこで食事をします。

もちろんコース料理のお金を払うのですが、入店して席に着いたときに、

「お造りは、釣ってきてください。それを活き造りにして出しますので。」

え?自分で釣るの???

ってことで、みんなでつりに出かけますが、コース料理に含まれているのは、3匹分だそうで、それ以上釣ってしまうと別料金。

しかも、リリース禁止。

魚釣るだけで1時間くらいかかりそうな勢いですわ!!!

その間飲み放題の飲み物を飲ませんっちゅうさくせんやな!!!

うまい!!!

でも、やっぱり釣ってすぐお造りにして出してくれるので、めちゃくちゃおいしいし、歯ごたえも死んで並んでる市販と全然ちがう。

そんでもって、店内に子どもの多いこと多いこと!!!みんな子どもたちは魚釣ってます!!!

送迎バスがついているのですが、帰りにバスに乗ると、

「交通機関がないかたは、おうちのほうまで送りますよ。」

って、うっそ〜・・・

家まで送ってもらう予定でしたが、途中で悪いなあと思い始め、結局途中でおろしてもらいました・・・

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牛角

久しぶりに会社の打ち上げで牛角に行った・・・

3年ぶりくらいに行ったけど,相変わらずコストパフォーマンスが高かった・・・

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